Productos
Si no lo encuentras en nuestro catalogo con gusto lo buscamos por ti !
Vegetales Babys
como bien lo refiere su nombre , son vegetales que se han cosechado antes de alcanzar su maduracion completa ,destacando su sabor dulce , textura y colores brillantes entre ellos los mas conocidos las zanahorias de colores, betabeles de colores, calabazas miniatura, berenjenas, elote, pimientos entre muchas otras.
Brotes y Microgreens
además de ser un producto decorativo para nuestros platillos, bebidas y postres aportan un sabor y aroma inigualable haciéndolos cada vez más comunes como acompañamiento por su versatilidad y aporte nutricional entre las muchas variedades que tenemos disponibles.
Carnes Exóticas
contamos con una gama de carnes seleccionadas provenientes de ranchos cinegéticos de libre pastoreo y granjas de producción para consumo humano, como lo son el venado, cocodrilo, bufalo, jabalí , avestruz entre otras por mencionar, proporcionándole así a nuestros clientes más opciones para la creación de platillos novedosos con sabores inigualables.
Insectos Comestibles
haciendo resaltar algunos de ellos, como el llamado caviar mexicano, por supuesto hablamos de los escamoles y que decir de los chinicuiles que son ya parte de nuestra gastronomía representativa del país, no sin dejar atrás a la hormiga chicatana, los alacranes, los chapulines y jumiles por mencionar solo algunos de ellos.
Frutas y Vegetales de Importación
Si bien sabemos las necesidades gastronómicas cada vez son más extensas por lo que contamos con proveedores internacionales para poner a su disposición productos como: chirivía, apio nabo, limón caviar, limón mano de buda, raíz de loto, wasabi fresco, hoja de limón kafir, naranja sangría, etc.
Productos Peruanos
ponemos a tu disposición productos como el ají panca, ají roccoto , ají amarillo en pasta y polvo tambien contamos con maíz cancha , maíz chulpe por mencionar algunos.
Halal
Nuestros prodcutos cuentan con certificacion del Instituto Mexicano de la Sharia Islamica en el comercio Halal
Hongos Frescos y Deshidratados
Existe gran variedad de hongos en el reino fungi, de los cuales contamos con zetas de colores, variedad de hongos frescos y deshidratados, exclusivos para transformar la comida en un verdadero deleite, gracias al mundo de sabores que nos ofrecen.
Productos Hindues
te ofrecemos un extenso surtido en especias y condimentos , característicos de esta diversidad cultural que han enriquecido sus practicas culinarias.
Productos Oaxaqueños
La riqueza de este estado nos ofrece gran variedad de productos como son: Moles, tlayudas, carnes, chiles secos y frescos, chocolate y muchos más.